CESAM-RESCIF

École Supérieure Polytechnique (ESP) de Dakar, Sénégal 

Le Centre d’Études sur la Sécurité Alimentaire et les Molecules fonctionnelles (CESAM) est un centre de recherche conjoint du RESCIF. Il traite tant les aspects nutritionnels que sociologiques des habitude alimentaires des pays en développement au sein du RESCIF.

Exemples de stage proposé:

• Recherche et purification de molécules fonctionnelles dans la lutte contre les maladies cardio-vasculaires (Detailed Description)

Site internet: https://www.rescif.net/projets/laboratoires-conjoints/cesam/

Contact du superviseur:
Dr. Nicolas AYESSOU
n…@yahoo.fr